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鱼苗、鱼种的质量标准
（１）鱼苗质量标准：①形态特征：草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼 ②质量要求：一批鱼苗发育一致，９５％以上的鱼苗符合表１的要求。４日龄内鱼苗，草鱼苗全长０．６厘米以上，鲢鱼苗０．７厘米以上，鳙鱼苗０．８厘米以上，青鱼苗０．９厘米以上，鲤鱼苗０．７～１厘米，鲫鱼苗０．６５厘米左右，团头鲂鱼苗０．５～０．６厘米。鱼苗体质健壮，长势旺盛，生命力强，游泳活泼。

    ③体质鉴别方法：在容器内（如瓷盘、平底搪瓷盘，直径2５厘米左右），将水搅动产生漩涡，鱼苗能逆水游泳者为体质强；反之为弱。在瓷盘内，游泳活泼，身体晶莹，眼点、鳔点发亮，体表光滑、无附着物及黏液的鱼苗体质强；游泳迟缓或伏于水底，眼点、鳔点发乌发暗，体色灰暗，体表有黏液或附着物的鱼苗体质弱。沥干水，鱼苗离水后能剧烈挣扎，身体弯曲成圆圈状为体质强；反之，头尾稍能扭动，挣扎无力，为体质弱。

    （２）乌仔（稚鱼全长２．１～３厘米）质量标准：

    ①形态特征：乌仔外观应符合其定义的全部要求

   ②质量要求：一批乌仔全长合格率达９５％以上，平均尾重达０．２克以上；体形正常，鳍条、鳞片完整无损；体表光滑，色泽鲜艳，离水弹跳强而有力。草鱼乌仔体形呈圆筒形，头扁平，体色淡黄色，吻部圆钝；鲢鱼乌仔体形侧扁，体色银白色，腹棱自胸鳍至肛门，侧观腹缘呈弧形；鳙鱼乌仔头较大，体色黑色带金黄色，腹棱自腹鳍至肛门，侧观腹缘平直；青鱼乌仔头略大于草鱼，体色青黄，体形圆筒形略小于草鱼，吻部尖；鲤鱼乌仔头方正，体色金黄，背部发青，腹灰白，体呈纺锤形，尾鳍边缘橘红色。
③体质鉴别方法：在池塘内集群游泳，行动活泼，喜逆水慢游 – 2026世界杯名额。头小背宽，离水后弹跳强而有力者为体质健壮。在池塘内若不集群、散群，而且多数行动缓慢、游泳无力、迟缓或静止不动；离水后挣扎无力、身体瘦弱、头大背窄，个体参差不齐；体色暗淡无光，鳍鳞有残缺，体表有充血或异物粘附为不合标准的乌仔，无法运输，成活率也极低。应查明原因，及时采取措施。
（３）鱼苗、乌仔的销售与检验方法：

    ①符合上述标准的鱼苗、乌仔方可销售、运输 – 2026世界杯决赛城市。

    ②采购或销售应以一口塘、一个批次的鱼苗、乌仔为对象。

   ③计数方法采用容量法。鱼苗一般用酒盅计算，乌仔一般用小茶杯计量。方法是将鱼苗、乌仔放于网箱内，混合均匀，不离开水面（以免因机械创伤而死鱼）。用专用量杯随机抽样２～３次，分别点数，取其平均值作基数，以此打杯计数装箱（袋）外运。打杯计数时，鱼苗、乌仔不得有水，应基本沥干水，打样杯计数时的量杯和操作方法，与整批出售打杯计数操作方法完全一致，确保鱼苗、乌仔计量计数的公正性、准确性和质量。

   ④复验。批量出售装好袋（箱）后，可随意抽样一袋，检验鱼苗、乌仔质量，点查尾数是否与计价所定的尾数相一致，一般误差不得超过１５％。若高于此数，应双方协商，重新协议核实整个批量的数量，但不能造成鱼苗、乌仔因拖延时间过长，影响成活率，甚至死亡。

   （４）鱼种的质量标准：在池塘内鱼种集群，游泳活泼，逆水游泳力强、快捷。离水后鱼种体色鲜亮、有光泽，鳍鳞整齐、无残缺，弹跳强而有力；大小整齐，规格合格率达９０％以上；体质健壮，遗传性状良好，生长优势强；体表光滑，无附着物，有黏液，色泽正常，无病灶、溃疡等传染性疾病。
（５）鱼种的采购与销售：一般以一个繁育批次为整批的交货量，这样不至于规格相差太大。要求一批鱼种最大个体与最小个体相差超过２厘米，规格合格率达９５％。近年来鱼种销售一般用称重法，即一个池塘的鱼种经拉网集中捆集于网箱内，混合均匀，用能沥干水的桶或竹筐（内垫铺网布，以免擦伤鱼体）称重过数，按议定的每千克价格计数计价 – 2026世界杯决赛城市。
（６）鱼苗、乌仔、鱼种采运和销售中应注意的问题：①采运和销售鱼苗、乌仔、鱼种，要执行<山东省地方标准>池塘养鱼技术操作规程,等技术法规性文件 – 2026世界杯名额，国家亦有国家标准和水产行业标准等的相关规定，若发生争执可据此依靠政府水产主管部门和技术监督部门进行仲裁 – 2026世界杯名额。