丁桂，又名须桂，又称黑鱼。丁桂肉质鲜美，不饱和脂肪酸含量高，有较好的医用价值。抗病能力强，因其能用体液给其它的鱼类治病，故有"医生鱼"的美称。在欧洲以作为池塘勘浠,全国均可养殖；在条件好的池塘，丁桂可作为主养对象。